브런치 카페에서 피자와 토스트…!!!

마르게리타 피자, 프렌치토스트, 파스타

재료 본연의 맛을 살린 마르게리타(Pizza Marinara)/ jessica_S

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오래간만에 친구를 만나 피자, 파스타, 토스트를 먹으면서 오붓한 시간을 보냈다. 전형적인 나폴리 피자인 마르게리타 피자는 1889년 나폴리를 방문한 마르게리타 왕비를 위해 만들어졌다고 알려졌으며, 이탈리아 국기 색을 상징하는 재료로 구성되었다.

 

이탈리아 피자는 남이탈리아의 나폴리식과 로마식으로 나뉘며, 대표적 나폴리 피자는 피자 마리나라(Pizza Marinara), 피자 마르게리타(Pizza Marinara)가 있으며 재료 본연의 맛을 살린 것이 특징이다.

 

이탈리아의 상징적 음식이었던 피자(Pizza)는 오늘날 전 세계에서 다양한 재료를 토핑해 만들어지고 있다. 밀가루 반죽의 두껍고 얇음, 피자 본연의 맛을 실린 것과 다양한 재료를 넣은 것 등등, 토핑하는 재료에 따라 맛이 달라지기 때문에 호불호가 갈리고 있어 각자 취향에 맞는 피자를 선택하는 것이 중요하다. 

점심 한 끼와 여유로움/ jessica_S

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마르게리타 피자: 1만 7천 원

파스타: 2만 원

프렌치토스트: 2만 원