노화 속도 결정하는 단백질, 의외의 높은 단백질 식재료는?

의외 단백질 함량 식재료 김·달걀·두부·우유어떤 식재료 챙겨 먹으면 노화에 좋을까?  단백질, 콜라겐 합성 돕는 비타민 C와 함께 섭취하면 더 효과적 노화의 속도를 결정하는 영양소는 단백질이다. 우리가 평소 즐겨 먹는 식재료 중 단백질 함량이 높을 것으로 생각하고 먹었던 식품과 그렇지 않은 식품도 있지만, 우리의 생각과 달리 의외인 식품도 있다. 바로 김, 달걀, 두부, 우유처럼 기대했던 것과 달리 단백질 함량이 많은 것과 적은 것들이 있다 ◇노화 늦추려면 단백질 풍부한 식품 꾸준한 섭취가 중요노화 과정에서 중요한 역할을 하는 단백질에는 콜라겐, 엘라스틴, 그리고 근육 단백질 등이 있다. 이들은 피부 탄력 유지와 근육 감소 방지, 그리고 신체 기능 유지에 필수적인 요소다.  콜라겐과 엘라스틴은 피부 노화..

2025.04.04